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だし汁の匂い比べ、飲み比べをしました。給食の先生よりいりこ、昆布、しいたけ、かつお節はどこからきているのかな?という質問に、子どもたちは「海!」「山!」としっかり答えていました。
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まずは食材に触ってみよう!
ラップの上から触ってみました。「固いね」「さかなの匂いだ」という言葉が聞かれました。
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お湯に入れてぐつぐつ。匂いを嗅いでみよう!
「匂いがかわった!」「うどんの匂いになった」と匂いの変化を楽しんでいました。
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飲み比べてみよう!
「次はどんな味かな?」とワクワクする子どもたち。
「結構いける!グーッ!!」「全部飲んじゃった~」
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「しいたけおいしい」「かつお節が好きだった」とそれぞれの意見がでていました。実際に見て、触って、匂って、味わって、、、5感を使って楽しく「食」について感じることができました。